پودر کره (Butter Powder) نوعی محصول لبنی خشک شده است که از کره تازه تهیه میشود و به دلیل ماندگاری بالا و حمل و نقل آسان، در صنایع غذایی و شیرینیپزی کاربرد فراوان دارد.